"Καραμέλες" τρίχρωμες, γεμιστές με Μοτσαρέλα & Ντομάτa, σε Κρέμα Πιπεριάς & Τυριών

Υλικά:

450      γρμ.                 Caramelle Rosse Mozzarella e Pomodoro “Canuti”,
2          κουταλιές        Κρέμα Τυριών (Crema ai Formaggi),
1          κουταλιά         Ζωμός Λαχανικών (Buon BrondoVegetale),
3 – 4    κουταλιές        Σάλτσα Πιπεριάς (Salsa Arlecchino),
1          ποτηράκι         Γάλα 3,5%,
Μαϊντανός (ψιλοκομμένος)

Ετοιμασία:

1. Ρίχνουμε σε ένα τηγάνι το ζωμό λαχανικών, την κρέμα τυριών και το γάλα και τα αραιώνουμε για λίγο σε μέτρια φωτιά. 
2. Στην συνέχεια προσθέτουμε την σάλτσα πιπεριάς και τα ανακατεύουμε για λίγο όλα μαζί.
3. Βράζουμε τα Carammelle Rosse Mozzarella e Pomodoro "Canuti" σε μπόλικο αλατισμένο νερό και αφού τα στραγγίξουμε τα ρίχνουμε στο τηγάνι με την σάλτσα που ήδη έχουμε ετοιμάσει ανακατεύοντας καλά.
4. Τα σερβίρουμε ζεστά, γαρνίροντας το πιάτο με ψιλοκομμένο μαϊντανό.